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Les Jardins de Sheherazade

Name: Les Jardins de Sheherazade
Address: 23, Arsat Bennis Douh Medina, 非斯30000 摩洛哥, 非斯
Telephone: +212 5357-41642
Rating: 5

5/54條評價

非洲菜

目前休息中|今日12:00開始營業

+212 5357-41642

23, Arsat Bennis Douh Medina, 非斯30000 摩洛哥

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其他遊客感想：

北非摩洛哥的美食：塔吉鍋。它還有個故事呢------由於摩洛哥水資源嚴重短缺，巧婦難為無“水”之炊。有一天，一個叫做阿里巴巴的年輕人，袋着高帽子騎着駱駝在撒哈拉沙漠中行走數日，發現帽頂時不時會有水滴滴到頭頂，阿里巴巴納悶數日：大太陽底下哪來的水滴啊。後來想起，那不是天上掉下來的水，是自己的汗水！阿里巴巴靈機一動，把帽子脫下來，直接蓋倒正在烹飪的鍋上，一下食物就熟了，而且更好吃了，因為食物的水分沒有揮發掉，而是聚在帽子頂，然後再回落到食物裏面。塔吉鍋就這麼被發明出來了。我們今天第一次品嘗的是牛肉塔吉鍋，各種蔬菜與牛肉一起燉熟，最下面一層是小米，糯糯的很香，即可當飯，也可佐餐，很實惠的一道美食。